Brûleur gaz naturel Garcima L30 – 30 cm – 10,25 kW

Brûleur à gaz naturel Garcima L300 : réchaud surpuissant de 30 cm pour paella

Le brûleur à gaz naturel Garcima L300 est un réchaud surpuissant de 30 cm conçu pour préparer des paellas, des plats mijotés et d'autres spécialités culinaires en extérieur.

Avec une puissance annoncée de 10,25 kW et deux couronnes de chauffe, il associe un format relativement compact à une capacité de chauffe adaptée aux poêles à paella de moyenne et grande taille.

Fabriqué par Garcima La Ideal, ce modèle se distingue par ses sorties de flamme latérales, conçues pour étendre la répartition de la chaleur sous le récipient.

Cette version fonctionne exclusivement au gaz naturel, également appelé gaz de ville. Elle convient aux installations extérieures disposant d'une alimentation compatible avec ses caractéristiques techniques.

Deux couronnes pour une chauffe bien répartie

Le Garcima L300 est équipé de deux couronnes concentriques.

Cette conception permet de diffuser la chaleur sous une surface plus large qu'un brûleur à couronne unique de petite taille.

Elle est particulièrement intéressante pour les préparations qui nécessitent une chauffe régulière du fond de la poêle.

Le réchaud permet notamment de :

• Faire revenir les viandes et les légumes.

• Chauffer les ingrédients avant l'ajout du riz.

• Préparer le bouillon d'une paella.

• Adapter l'intensité de la flamme pendant la cuisson.

• Réaliser des plats mijotés dans des récipients compatibles.

Le réglage de la puissance permet d'accompagner les différentes étapes de la recette.

Sorties de flamme latérales : la conception surpuissante Garcima

Le Garcima L300 gaz naturel appartient à la famille des brûleurs surpuissants de la marque.

Ses couronnes sont conçues pour diriger les flammes latéralement et favoriser leur diffusion sous le récipient.

Cette configuration présente plusieurs avantages :

• Une surface de chauffe étendue.

• Une bonne répartition des flammes sous la poêle.

• Une puissance adaptée aux préparations de paella.

• Une conception étudiée pour les cuissons en extérieur.

Comme tout appareil à gaz utilisé en plein air, le brûleur reste sensible aux conditions météorologiques, notamment aux vents soutenus.

Un pare-flammes compatible peut contribuer à protéger la chauffe, sans perturber l'arrivée d'air nécessaire à la combustion.

Une puissance de 10,25 kW pour les paellas

Le Garcima L300 au gaz naturel développe une puissance annoncée de 10,25 kW.

Cette puissance permet de réaliser des préparations culinaires dans des poêles adaptées à la surface de chauffe.

Le modèle est notamment recommandé pour les poêles de 36 à 55 cm de diamètre.

Il convient aux utilisations telles que :

• Paellas familiales.

• Repas entre amis.

• Préparations associatives.

• Plats de riz et fideuàs.

• Cuissons extérieures sur une installation fixe au gaz naturel.

Le choix de la poêle doit également tenir compte de son poids, du support utilisé et de la stabilité de l'ensemble.

Un réchaud spécialement conçu pour le gaz naturel

Le Garcima L300 gaz de ville fonctionne exclusivement au gaz naturel.

Ses caractéristiques d'alimentation annoncées sont les suivantes :

• Pression nominale : 20 mbar.

• Puissance : 10,25 kW.

• Consommation nominale : 0,98 m³/h.

Il nécessite une installation capable de fournir la pression et le débit prescrits pour son fonctionnement.

Contrairement aux modèles alimentés par une bouteille, ce brûleur ne doit pas être associé à un détendeur domestique pour butane ou propane.

Important : cette version ne doit pas être raccordée à une bouteille de butane ou de propane. Les modèles conçus pour les différents types de gaz ne sont pas interchangeables.

Peut-on utiliser le Garcima L300 gaz naturel en intérieur ?

Non. Le Garcima L300 gaz naturel sans thermocouple présenté ici est destiné exclusivement à une utilisation en extérieur.

Il ne possède pas de dispositif thermocouple permettant de couper automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Ce brûleur ne doit donc pas être installé dans une cuisine intérieure, une pièce fermée ou un espace insuffisamment ventilé.

Pour une utilisation intérieure professionnelle, il faut sélectionner un modèle spécifiquement prévu pour cet usage, équipé des sécurités nécessaires et installé conformément aux prescriptions du fabricant et à la réglementation applicable.

Quelle différence avec le L300 gaz naturel à thermocouple ?

Garcima propose également une version professionnelle de 30 cm équipée d'un thermocouple.

Le L300 gaz naturel sans thermocouple se distingue par :

• Une puissance annoncée de 10,25 kW.

• Une utilisation exclusivement extérieure.

• L'absence de sécurité de flamme thermocouple.

La version avec thermocouple possède ses propres caractéristiques techniques et peut être prévue pour une utilisation en intérieur professionnel, sous réserve d'une installation conforme.

Il est donc important de ne pas confondre les deux références lors de la commande.

Caractéristiques techniques du Garcima L300 gaz naturel

• Fabricant : Garcima La Ideal

• Modèle commercial : L300 / L30gv

• Diamètre du brûleur : 300 mm

• Puissance annoncée : 10,25 kW

• Nombre de couronnes : 2

• Gaz compatible : gaz naturel uniquement

• Pression nominale annoncée : 20 mbar

• Consommation nominale : 0,98 m³/h

• Raccordement annoncé : entrée filetée G1/2

• Conception : couronnes à sorties de flamme latérales

• Structure : acier émaillé

• Poids annoncé : 1,79 kg

• Poêles recommandées : 36 à 55 cm

• Charge maximale annoncée : 55 kg avec support approprié

• Sécurité thermocouple : non

• Utilisation : extérieur uniquement

Quels accessoires choisir pour le Garcima L300 ?

Tuyau pour gaz naturel

Le brûleur est équipé d'une entrée à visser. Le tuyau doit correspondre au gaz naturel, au raccord de l'appareil et aux caractéristiques de l'installation.

Trépied compatible

Pour maintenir la poêle en position stable, utilisez un trépied adapté au diamètre du brûleur et au poids total du récipient rempli.

Pare-flammes compatible

Pour les cuissons en extérieur, un pare-flammes peut contribuer à limiter les effets du vent sur les flammes, sans gêner la combustion.

Poêle à paella

Le L300 est recommandé pour les poêles de 36 à 55 cm, sous réserve de respecter les limites du support.

Pourquoi choisir le brûleur Garcima L300 au gaz de ville ?

Le Garcima L300 gaz naturel constitue une solution intéressante pour les utilisateurs recherchant un brûleur compact et puissant, alimenté directement par une installation au gaz naturel.

Ses principaux avantages :

• 10,25 kW de puissance annoncée.

• Deux couronnes de chauffe.

• 30 cm de diamètre.

• Sorties de flamme latérales pour étendre la chauffe.

• Compatibilité avec des poêles de 36 à 55 cm.

• Fonctionnement au gaz naturel, sans bouteille.

• Possibilité d'utiliser un trépied et un pare-flammes compatibles.

Il convient aux paellas et autres préparations réalisées en extérieur sur une installation au gaz naturel correctement dimensionnée.

Conseil de sécurité : ce modèle sans thermocouple est réservé à l'extérieur. Respectez la notice du fabricant et faites vérifier le raccordement au gaz naturel par un professionnel compétent lorsque nécessaire.