Brûleur Paella Pro 500mm (3 Anneaux) - Sécurité Thermocouple

Le Réchaud Gaz Pro 500 mm : 3 Anneaux pour une Puissance Maximale

Le brûleur à gaz Garcima de 500 mm (Modèle L-50 Pro) est plus performant qu'un brûleur standard grâce à sa conception spécifique à 3 couronnes de flammes. Sa taille compacte cache une grande puissance de chauffe, idéale pour les traiteurs.

Pourquoi cette configuration "3 Anneaux / 2 Boutons" est géniale ?

Ce modèle est conçu pour offrir une polyvalence rare sur ce diamètre :

• Le Bouton 1 (Zone Centrale Turbo) : Il allume les 2 petits anneaux intérieurs en même temps. Cela crée un foyer central très puissant, parfait pour saisir les viandes ou faire bouillir rapidement le bouillon au centre de la poêle.
• Le Bouton 2 (Zone Extérieure) : Il contrôle le grand anneau extérieur pour répartir la chaleur jusqu'aux bords de vos plats de 60 ou 70 cm.

Sécurité Totale (Homologation Intérieure)

Équipé de vannes thermocouple sur chaque circuit, ce réchaud coupe automatiquement le gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Vous pouvez donc l'utiliser légalement en intérieur (cuisine, salle des fêtes) comme en extérieur.

Quelle taille de plat utiliser ?

Ce trépied à gaz 50cm est recommandé pour :

• Les poêles à paella de 50 cm à 70 cm (environ 15 à 40 parts).
• Les marmites et cuves de brassage (bière) nécessitant une chauffe vive au centre.

Fiche Technique :

• Diamètre : 500 mm (50 cm).
• Puissance : 18.60 kW.
• Configuration : 3 Anneaux physiques / 2 Robinets de réglage.
• Matière : Acier émaillé vitrifié (robuste et durable).
• Gaz : Butane ou Propane.
• Installation : Nécessite un tuyau flexible à visser (embout tétine interdit).