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La gamme classique convient pour le gaz, les plaques électriques, les plaques vitrocéramiques et halogènes.
La gamme induction, spécialement étudiée pour les plaques à induction, s'adapte aussi sur les autres sources de chaleur.
Presque toutes les poêles proposées disposent d’un manche démontable, elles conviennent de ce fait également à la cuisson au four.
La technique de pointe utilisée pour la fabrication assure une répartition optimum de la matière (fond très épais et indéformable, parois minces pour plus de légèreté).
La légèreté de l'aluminium et l'excellente conductibilité de la chaleur vous permettent de profiter d’un article de cuisson léger et très efficace.
Tous les ustensiles de cuisson vendus sur la boutique BIEN CUISINER sont garantis sans PFOA en accord avec la réglementation française et européenne.
Le revêtement permet un nettoyage aisé avec une simple éponge douce et du liquide vaisselle.
BIEN CUISINER recommande de ne pas commencer la cuisson à haute température. En préchauffant vos poêles, casseroles… à basse température durant 20 secondes, vous prolongerez la vie de l'antiadhésif et vous éviterez sa détérioration.
Afin de préserver les propriétés exceptionnelles de l'antiadhésif le plus longtemps possible, BIEN CUISINER préconise également l'utilisation de cuillères ou de spatules de cuisine en bois ou en plastique. Évitez donc l'utilisation d'ustensiles métalliques ou tranchants qui pourraient détériorer la surface du revêtement.