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Riz de valence extra 1Kg - Certification AOC
2,70 €
Riz espagnol d'Appellation d'Origine Contrôlée, Bahia-Senia, qualité supérieure
Ingrédient star de la paella, le riz perlé Bahia-Senia Santo Tomás est un régal. Cuit dans un bouillon parfumé, il gonflera jusqu’à 4 fois son volume initial tout en restant bien entier, ferme et non collant. Se gorgeant des saveurs et parfums des autres ingrédients, les grains ronds et courts du Bahia-Senia donneront la mâche idéale à votre plat.
Issu de la région de Valencia, le riz Santo Tomàs est cultivé de façon écologique dans les eaux d’un parc naturel. Faites plaisir sans plus attendre à vos papilles et profitez d’un produit d’exception.
Chez BIEN CUISINER nous sommes aussi gourmets que vous et pour vous donner encore plus l’eau à la bouche, nous vous présentons d’autres merveilles du terroir hispanique comme l’huile d’olive, le safran, les condiments… Découvrez-les sans plus attendre dans notre rayon "épicerie" !
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Envie de préparer un riz à l’encre de seiche ou une exquise paella pour vos proches dimanche prochain ? Pour garantir le succès de votre recette, adoptez le riz rond Bahia-Senia Santo Tomás !
Le riz AOC Santo Tomás est un riz à la forme de petits grains perlés de 5 à 6 mm. C’est cette forme typique de perle qui apporte un surplus d’amidon et qui favorise ainsi l'imprégnation parfaite du bouillon durant la cuisson. Ainsi, votre riz 100% espagnol retranscrit en bouche tous les goûts et les subtilités des ingrédients et aromates de votre plat festif. La gourmandise est assurée dans l’assiette grâce à ce riz d’Appellation d’Origine Contrôlée qui gonfle jusqu'à quatre fois de volume une fois cuit. N’hésitez pas à le parfumer d’épices et à le colorer de safran, il n’en sera que plus délicieux !
Cultivé près de Valencia et ce de manière écologique dans les eaux du Parc Naturel de l’Albufera, le riz Bahia-Senia de catégorie extra, est un réel bonheur pour les papilles des plus exigeants. Sans gluten, il sera aussi très facile à digérer. Ferme, restant bien entier et non collant, il pourra même être réchauffé dans votre lunch box au travail le lendemain ou surlendemain. Vos collaborateurs vont être vraiment jaloux de votre met parfumé. Attendez la prochaine pause-café pour leur avouer tout de même où vous avez déniché ce riz haut de gamme et organisez sans plus attendre un concours de paellas. Laure à la version végétarienne, Orlane à la version « chorizo », Olivier pour la version classique… Qui va être introniser roi ou reine la paella ? Dans tous les cas, chaque cuisinier préparera facilement ce féculent qui se cuit très facilement.
Santo Tomás cultive des riz exclusivement valenciens d’Appellation d'Origine Contrôlée. Depuis 1962 déjà, cette entreprise familiale créée par Antonio Tomás, continue à traiter directement avec les paysans et les acheteurs sans omettre au grand jamais l’extrême qualité de ses produits. Seule industrie rizicole certifiée par le Comité d’Agriculture Écologique Espagnol pour la préparation de riz écologiques de la Communauté Valencienne, l’entreprise Antonio Tomás est heureuse de faire découvrir ses merveilles dans les meilleures épiceries fines du monde. Aujourd’hui, le haut de gamme espagnol est à votre disposition et il serait triste de vous priver d’un riz aussi exceptionnel. Votre paquet de 1 kilo Bahia-Senia va enchanter vos repas. Bonne dégustation.
A retenir :
* Paquet de 1 kilo.
* Produit sans gluten de catégorie extra.
* Temps de cuisson : +/- 18 minutes.
* Cultivé et conditionné à Sollana dans la région de Valencia en Espagne.
* Le riz se conserve idéalement dans un endroit à l'abri de la lumière, sec et frais comme le bas de votre frigidaire par exemple.
Valeurs nutritionnelles / information pour 100g. :
Valeur énergétique : 1 472 kJ/347 kcal
Lipides : 0,53g
dont lipides saturés : <0,10g
Glucides : 77,90g
dont sucres simples : 0,28g
Fibres alimentaires : 1,40g
Protéines : 7,00g
Sel : <0,01g
