Kit à paella - BBQ40 pour 15 personnes - Plat acier 50cm

Faites le choix de ce qui se fait de mieux pour votre matériel de cuisson spécial paella et profitez du savoir-faire espagnol. Reconnue à travers le monde entier pour l’excellente performance et la qualité de ses produits, la maison Garcima vous permet de vous équiper tel un pro au prix le plus juste. Fabriqué avec soin et passion, ce set à fideuas 15 personnes vous permet de recevoir vos amis et de partager un moment de gourmandise. Selon les envies et les saisons, vous pourrez même concocter de savoureux plats en sauce, de généreuses tartiflettes, des croziflettes gratinées… En été, le pare-flamme, surmonté d’une plancha en fonte sera au top pour griller poulet, poissons, poivrons…

Dans votre grande poêle en acier poli de 50 cm de diamètre, votre recette familiale cuit de façon homogène. La forme spécifique de la poêle associée à un matériel durable et performant vous permet de laisser libre cours à votre imagination de cuisinier. Facile à laver et à manipuler grâce à ses deux anses latérales, votre poêle Garcima est idéale. On adore aussi son matériau qui se bonifie au fil des utilisations et qui donne ce petit côté grillé qu’on adore tous.

Vous préparez votre plat bien installé grâce aux pieds de 75 cm qui positionnent votre pare-flammes à une hauteur confortable. Au centre de celui-ci, vous pourrez disposer votre réchaud avant de le raccorder facilement à votre bouteille de gaz butane ou propane. Le rendement du brûleur sera parfaitement optimisé et les flammes pourront lécher la poêle de manière homogène ce qui garantira la bonne cuisson de votre paella. Cerise sur la gâteau, le pare-flamme vous fait économiser le gaz de votre bouteille et ça on adore !

En vous offrant ce qui se fait de mieux, vous investissez dans un équipement pérenne, pratique et qui vous accompagnera longtemps. De quoi multiplier les repas en famille ou entre potes. Profitez-en bien.

Envie de jouer à fond la carte du terroir et de réussir à coup sûr votre recette ? Découvrez alors sans plus attendre notre sélection de produits dans l’onglet « épicerie » de votre nouveau site préféré.

Kit également disponible avec un système thermocouple adapté pour une utilisation intérieure et extérieure. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de notre service commercial, il sera heureux de vous conseiller.

Fiche technique :
- Pour les gourmands et gros mangeurs, privilégiez le modèle supérieur avec un plat plus grand.
- Les trois pieds de 75 cm de hauteur sont démontables pour un rangement facile.
- Matériel exclusivement adapté à un usage en extérieur.
- Diamètre du pare-flamme : 50 cm
- Diamètre du plat en acier : 50 cm
- Diamètre du brûleur à gaz butane/propane : 40 cm en brûleur (2 boutons de réglage)
- Raccord gaz à visser (l’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).
- Kit à raccorder à une bouteille de gaz butane ou propane.
- Couvercle, tuyau de gaz et détendeur proposés en option.

Montage du BBQ (pare-flamme) en 4 étapes

1. Poser le pare-flamme à l'envers
2. Positionner les 3 pieds
3. Visser les 3 vis papillon
4. Retourner votre BBQ et voilà !

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 15 personnes

- 11 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 1 kg d'oignons émincés
- 2 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 400 gr de sauce tomate nature ou environ 1,5 kg de tomates fraîches
- 350 gr de petit pois (frais de préférence)
- 15 morceaux de poulet
- 15 morceaux de congre ou de cabillaud
- 650 gr de seiche ou de calamar
- 30 gambas
- 1,3 kg de poivrons en lamelles
- 840 gr de riz Bomba ou 1,120 kg de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 330 gr de garrofon secs (gros haricots blancs, en vente sur la boutique)
- 65 gr de Ñora de Guardamar (poivrons séchés, en vente sur la boutique)
- 7 gr d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 380 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
- Sel/poivre (en vente sur la boutique)