Kit paella sur roulettes 17 personnes – Inox 55 cm

Kit paella sur roulettes 17 personnes – Poêle inox 55 cm

Préparez vos paellas en extérieur avec ce kit paella sur roulettes pour 17 personnes, équipé d'une grande poêle en acier inoxydable de 55 cm, d'un brûleur à gaz Garcima de 40 cm et d'un trépied à roulettes.

Ce kit convient aux repas familiaux, aux fêtes entre amis et aux manifestations associatives nécessitant un équipement de cuisson de grande capacité.

Composition du kit paella 17 personnes

L'ensemble comprend les éléments principaux suivants :

• Une poêle à paella en inox de 55 cm, adaptée à environ 17 portions.

• Un brûleur à gaz Garcima de 40 cm, fonctionnant au butane ou au propane.

• Un trépied à roulettes de 80 cm de hauteur annoncée, permettant d'installer le brûleur à une hauteur de travail confortable.

Un couvercle figure parmi les options de la fiche produit. Vérifiez la configuration sélectionnée lors de la commande.

Le tuyau de gaz et le détendeur sont disponibles en option. La bouteille de gaz n'est pas fournie.

Une poêle inox de 55 cm : durable et facile à entretenir

L'acier inoxydable est apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.

Contrairement à l'acier poli traditionnel, il ne nécessite pas d'application systématique d'huile protectrice après chaque nettoyage.

Les principaux avantages de cette poêle :

• Bonne résistance à la corrosion dans des conditions normales d'utilisation.

• Absence de revêtement antiadhésif à préserver.

• Nettoyage simple avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.

• Matériau durable pour la préparation de repas en groupe.

• Entretien plus simple que celui d'une poêle en acier poli.

À savoir : l'inox n'est pas naturellement antiadhésif. Pour limiter l'accroche du riz et des autres ingrédients, il convient de bien maîtriser la température et les matières grasses.

Une capacité adaptée à environ 17 personnes

Grâce à son diamètre de 55 cm, cette poêle permet de préparer une paella pour environ 17 convives, selon la recette et les portions servies.

Elle convient notamment pour :

• Les paellas traditionnelles.

• Les paellas aux fruits de mer.

• Les fideuàs.

• Les plats de riz et de légumes.

• Les repas associatifs et événements familiaux.

La capacité indiquée est une estimation et peut varier selon les quantités préparées.

Un brûleur Garcima de 40 cm

Le kit est équipé d'un brûleur à gaz Garcima de 400 mm, destiné à la cuisson en extérieur.

Il fonctionne au butane ou au propane, avec une alimentation adaptée à ses caractéristiques.

Les pressions indiquées sur la fiche produit sont :

• Butane : 28 mbar.

• Propane : 37 mbar.

Le raccordement du brûleur est annoncé avec une entrée filetée G1/2.

Le détendeur doit fournir la pression requise ainsi qu'un débit suffisant pour le fonctionnement du brûleur.

Un trépied à roulettes pour faciliter l'installation

Le trépied possède une hauteur annoncée de 80 cm.

Il permet d'installer le brûleur à une hauteur de travail pratique pour surveiller et préparer vos plats.

Les roulettes facilitent le positionnement du matériel avant utilisation ainsi que son rangement une fois refroidi.

Important : ne déplacez jamais l'ensemble pendant la cuisson, lorsque le brûleur fonctionne ou lorsque la poêle contient une préparation chaude.

Avant l'allumage, vérifiez que le support est stable et immobilisé sur un sol plan et résistant.

Un couvercle pour les cuissons à couvert

Le produit comporte une sélection de couvercle.

Lorsque celui-ci est inclus dans la configuration choisie, il permet notamment :

• De limiter les projections.

• De conserver une partie de la chaleur.

• De couvrir la préparation lorsque la recette le nécessite.

Vérifiez le diamètre et la présence du couvercle dans la configuration de votre commande.

Caractéristiques techniques

• Produit : kit paella sur roulettes.

• Référence Rhinaguss : produit n° 1202.

• Capacité indicative : 17 personnes.

• Poêle : acier inoxydable, diamètre 55 cm.

• Brûleur : Garcima, diamètre 400 mm.

• Gaz : butane ou propane.

• Pressions indiquées : 28 mbar butane / 37 mbar propane.

• Raccordement du brûleur : G1/2 à visser.

• Support : trépied à roulettes.

• Hauteur annoncée : 80 cm.

• Couvercle : selon configuration.

• Tuyau de gaz : en option.

• Détendeur : en option.

• Bouteille de gaz : non fournie.

• Utilisation : extérieur uniquement.

Comment entretenir la poêle en inox ?

Pour préserver votre poêle :

1. Laissez-la refroidir avant nettoyage.

2. Lavez-la à l'eau chaude et au liquide vaisselle.

3. Utilisez une éponge adaptée pour éliminer les résidus alimentaires.

4. En cas d'aliments attachés, faites tremper avec de l'eau tiède.

5. Rincez puis séchez soigneusement avant de la ranger.

L'inox ne nécessite pas de huilage protecteur systématique, contrairement à l'acier poli.

Conseils d'utilisation et de sécurité

Ce kit est conçu pour une utilisation exclusivement en extérieur.

Avant chaque cuisson :

• Installez le support sur un sol plat, stable et résistant.

• Assurez-vous de l'immobilisation des roulettes.

• Vérifiez la compatibilité du tuyau et du détendeur avec le brûleur et le gaz utilisé.

• Contrôlez l'étanchéité des raccordements avec un produit approprié, jamais avec une flamme.

• Évitez de chauffer longtemps la poêle vide.

• Ne laissez jamais le brûleur fonctionner sans surveillance.

• Maintenez les enfants et le public éloignés des flammes et des surfaces chaudes.

• Fermez l'alimentation en gaz après utilisation.

Attendez le refroidissement complet du matériel avant tout déplacement ou rangement.

Pourquoi choisir ce kit paella inox 55 cm ?

Le kit paella inox 55 cm sur roulettes pour 17 personnes associe une poêle durable et facile à entretenir à un brûleur Garcima et à un support mobile.

Il convient aux utilisateurs recherchant un ensemble de cuisson pour de grandes paellas en extérieur, sans les contraintes d'entretien particulières de l'acier poli traditionnel.