Kit à paella sur roulette - 15 parts - Plat inox - Couvercle

Kit paella sur roulettes 15 personnes – Poêle inox 50 cm avec couvercle

Préparez vos paellas en extérieur avec ce kit paella sur roulettes pour 14 à 15 personnes, équipé d'une poêle en acier inoxydable de 50 cm et de son couvercle inox.

Cet ensemble comprend également un brûleur à gaz Garcima de 40 cm, un trépied à roulettes et un plateau de desserte.

La poêle en inox constitue un choix intéressant pour les utilisateurs qui recherchent un matériel durable, résistant à la corrosion et ne nécessitant pas l'entretien particulier de l'acier poli traditionnel.

Composition du kit paella 15 personnes

Le kit comprend :

• Une poêle à paella en inox de 50 cm, pour environ 14 à 15 portions.

• Un couvercle en acier inoxydable, adapté à la poêle fournie.

• Un brûleur Garcima de 40 cm, fonctionnant au butane ou au propane.

• Un trépied à roulettes d'environ 80 cm de hauteur, pour installer le brûleur.

• Un plateau de desserte, pratique pour disposer les ingrédients et accessoires à proximité.

Le tuyau de gaz, le détendeur et la bouteille de gaz ne sont pas inclus dans la configuration de base. Le tuyau et le détendeur peuvent être sélectionnés en option.

Les avantages d'une poêle à paella en inox

L'acier inoxydable est apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.

Contrairement à une poêle traditionnelle en acier poli, la poêle inox ne nécessite pas d'application systématique d'huile après chaque lavage pour protéger sa surface contre la rouille.

Elle présente plusieurs avantages :

• Une bonne résistance à la corrosion dans des conditions normales d'utilisation.

• Un matériau durable pour la cuisine.

• Une surface sans revêtement antiadhésif.

• Un nettoyage simple à l'eau chaude et au liquide vaisselle.

• Aucun culottage ou huilage protecteur systématique nécessaire.

À savoir : l'inox n'est pas antiadhésif. Les aliments peuvent accrocher si la température ou la quantité de matière grasse n'est pas adaptée.

Une poêle de 50 cm pour environ 15 personnes

Avec son diamètre de 50 cm, la poêle permet de préparer environ 14 à 15 portions, selon les ingrédients et les quantités servies.

Elle convient notamment à la préparation de :

• Paellas traditionnelles.

• Paellas aux fruits de mer.

• Fideuàs.

• Plats de riz.

• Légumes cuisinés et recettes à partager.

Sa grande surface de cuisson permet de répartir les ingrédients dans la poêle pour réaliser des repas conviviaux.

Un brûleur à gaz Garcima de 40 cm

Le kit est équipé d'un brûleur Garcima de 400 mm, destiné à la cuisson en extérieur.

Il fonctionne au butane ou au propane, avec une alimentation conforme aux indications du fabricant.

Pressions indiquées sur la fiche :

• Butane : 28 mbar.

• Propane : 37 mbar.

Le détendeur doit également fournir un débit suffisant pour alimenter correctement le brûleur.

L'entrée de gaz du brûleur est annoncée avec un raccord fileté G1/2.

Un trépied à roulettes avec plateau de desserte

Le support possède une hauteur annoncée de 80 cm.

Il permet d'installer le brûleur à une hauteur de travail pratique et de préparer la paella sans poser directement le réchaud au sol.

Le plateau de desserte offre un espace supplémentaire pour organiser les ingrédients et les ustensiles.

Les roulettes facilitent le positionnement du matériel avant la cuisson et son rangement après refroidissement.

Important : ne déplacez jamais le kit pendant la cuisson ni lorsque le matériel contient une préparation chaude. Le support doit être immobilisé sur une surface plane et stable avant l'allumage.

Un couvercle inox inclus

Le couvercle en acier inoxydable complète la poêle de 50 cm.

Il permet de couvrir les préparations lorsque la recette le nécessite, de limiter les projections et de retenir une partie de la chaleur pendant une cuisson à couvert.

Utilisez une protection adaptée pour manipuler le couvercle chaud.

Caractéristiques techniques

• Produit : kit paella sur roulettes.

• Référence Rhinaguss : produit n° 1196.

• Capacité indicative : 14 à 15 personnes.

• Poêle : inox, diamètre 50 cm.

• Couvercle : acier inoxydable.

• Brûleur : Garcima, diamètre 40 cm.

• Gaz : butane ou propane.

• Pressions indiquées : 28 mbar butane / 37 mbar propane.

• Entrée de gaz du brûleur : G1/2 à visser.

• Support : trépied à roulettes.

• Hauteur annoncée : 80 cm.

• Desserte : plateau intégré.

• Tuyau de gaz et détendeur : en option.

• Bouteille de gaz : non fournie.

• Utilisation : extérieur uniquement.

Comment entretenir la poêle inox ?

La poêle en inox nécessite peu d'entretien particulier.

Après utilisation :

1. Laissez-la refroidir avant le nettoyage.

2. Lavez-la avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.

3. Éliminez les résidus alimentaires à l'aide d'une éponge adaptée.

4. En cas d'aliments attachés, laissez tremper dans de l'eau tiède.

5. Rincez puis séchez soigneusement avant le rangement.

Contrairement à l'acier poli, la poêle inox ne nécessite pas de huilage protecteur après chaque nettoyage.

Évitez toutefois les produits agressifs pouvant endommager sa finition.

Conseils d'installation et de sécurité

Ce kit est destiné exclusivement à une utilisation en extérieur.

Avant chaque cuisson :

• Installez l'ensemble sur une surface plane, stable et résistante.

• Vérifiez que le trépied est correctement positionné et immobilisé.

• Utilisez un flexible et un détendeur adaptés au gaz choisi et au brûleur.

• Contrôlez l'étanchéité des raccordements avec un produit approprié, jamais avec une flamme.

• Évitez de chauffer longtemps la poêle vide.

• Maintenez les enfants et le public à distance des flammes et des surfaces chaudes.

• Ne laissez jamais le brûleur fonctionner sans surveillance.

• Fermez l'alimentation en gaz après utilisation.

• Attendez le refroidissement complet avant de déplacer le kit.

Pourquoi choisir le kit paella inox 50 cm sur roulettes ?

Le kit paella inox 50 cm pour 15 personnes associe une poêle résistante à la corrosion, un couvercle inox, un brûleur Garcima et un support sur roulettes équipé d'un plateau de desserte.

Il convient aux utilisateurs recherchant un ensemble de cuisson en extérieur avec une poêle facile à entretenir, sans les contraintes de protection contre la rouille propres à l'acier poli.