Moulin poivre noir - 160g

Tout comme le sel, le poivre noir a toute sa place au cœur de vos recettes. Ces dernières indiquent toujours à un moment de relever votre préparation grâce à cette épice piquante et savoureuse. Depuis 1918, la marque espagnole El Avion s’engage à trouver des produits de qualité exceptionnelle et à les distribuer dans les épiceries fines du monde entier. Aujourd’hui, El Avion vous présente un de ses produits phare qui fera voyager vos papilles depuis votre cuisine !

Le poivre noir s’obtient grâce à la déshydratation des baies avant complète maturité. Les grains, en séchant, se rident et noircissent. Ils concentrent leur saveur pour le plaisir de votre palais.

Question bénéfices santé, cette épice chaude a tout bon : anti acide, stimulante, anti oxydante… elle cumule les vertus bien-être. Luttant contre les nausées, favorisant la digestion, protectrice de vos dents, elle est aussi anti inflammatoire et antalgique. Le poivre noir en grains El Avion saura également décontracter vos muscles en cas de courbatures et vous réchauffera. Riche en pipérine, il possède d’autres propriétés remarquables qui optimiseront l’absorption des minéraux, oligo-éléments et vitamines*.

Votre moulin ergonomique est très agréable à manipuler. Vous aurez le plaisir de moudre votre poivre noir lors de vos séances de cuisine. Broyé à la dernière minute aux dessus de vos plats, le poivre noir exprimera toutes ses qualités gustatives et laissera son arôme envoutant marquer subtilement de son empreinte vos différents ingrédients. Apportez à vos plats ce petit coup de peps qui fera toute la différence. Finis les bourguignons fadas ou les quiches au goût ultra plat. Profiterez de toute la complexité aromatique de votre nouveau poivre préféré !

Le poivre noir est le plus employé derrière les fourneaux. Il est chaud en bouche, possède un piquant moyen mais cela ne l’empêche nullement aussi d’apporter une touche très agréable sur vos viandes rouges, légumes, poissons et même sur vos fruits et dans un fondant au chocolat et oui... Pourquoi ne pas oser l’utiliser dans un plat de linguines au fromage de brebis ou sur un filet mignon aux pamplemousses roses ? Une envie de sucré ? Tentez l’expérience avec une recette de tarte tatin ou sur un carpaccio de fraises. Tout simplement DÉ-LI-CIEUX !

Moulin à sel en plastique 100% recyclable PET 1 apte au contact alimentaire avec étiquette de garantie déposée sur le bouchon.
Contenance : 160 grammes

* Les épices comme le poivre noir sont employées depuis des centaines d’années par la médecine traditionnelle comme la médecine ayurvédique mais elles ne peuvent nullement remplacer un traitement médical prescrit par votre généraliste.