Poêle creuse émaillée Garcima 50 cm – 17 litres

Poêle creuse émaillée Garcima 50 cm – Grande capacité de 17 litres

La poêle creuse émaillée Garcima de 50 cm est idéale pour préparer des recettes traditionnelles et cuisiner en grande quantité. Avec sa contenance de 17 litres, elle convient aux repas familiaux, aux associations, aux traiteurs et aux professionnels de la restauration.

Fabriquée en acier émaillé, cette poêle profonde associe une grande polyvalence, une conception robuste et un entretien facile.

Un couvercle en acier inoxydable est disponible selon la déclinaison sélectionnée.

Une poêle creuse polyvalente pour de nombreuses recettes

Grâce à ses bords hauts de 14 cm et à son fond de 36 cm, cette poêle Garcima permet de préparer :

• Paellas et plats à base de riz

• Garbures, ragoûts et plats mijotés

• Viandes, légumes et fruits de mer

• Préparations en sauce

• Fritures avec les précautions et équipements adaptés

• Cuissons au bain-marie

Sa grande capacité permet de cuisiner pour de nombreux convives, selon les recettes et les portions servies.

Un couvercle inox disponible en option

La poêle creuse Garcima 50 cm peut être associée à un couvercle en acier inoxydable, selon la déclinaison choisie.

Ce couvercle facilite les préparations nécessitant une cuisson à couvert :

• Limitation de l'évaporation

• Conservation de la chaleur

• Protection contre les projections

• Cuisson prolongée des plats mijotés

Le couvercle est particulièrement utile pour les recettes en sauce et les spécialités régionales.

Les avantages de l'acier émaillé Garcima

La poêle est fabriquée en acier recouvert d'un émail vitrifié protecteur.

Ce revêtement présente plusieurs avantages :

• Protection contre la corrosion lorsque l'émail est intact

• Nettoyage facilité après utilisation

• Surface adaptée à de nombreuses préparations

• Entretien plus simple que celui de l'acier poli

La poêle est équipée de deux poignées latérales permettant une manipulation avec des protections thermiques adaptées.

Caractéristiques techniques

• Marque : Garcima La Ideal

• Référence fabricant de la poêle : 20350

• EAN de la poêle seule : 8412595203506

• Diamètre supérieur : 50 cm

• Diamètre avec poignées : 65 cm

• Diamètre du fond : 36 cm

• Profondeur : 14 cm

• Hauteur totale annoncée : 16 cm

• Contenance : 17 litres

• Épaisseur du fond : 1,2 mm

• Matériau : acier émaillé

• Poignées : deux poignées latérales

• Couvercle inox : disponible selon la déclinaison

• Utilisation : gaz et flamme directe

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour préserver durablement votre poêle creuse Garcima :

• Chauffer progressivement la poêle et éviter toute chauffe à vide.

• Utiliser un brûleur adapté au diamètre du fond.

• Éviter les chocs thermiques et mécaniques.

• Privilégier les ustensiles en bois pour protéger l'émail.

• Manipuler les poignées avec des protections adaptées.

• Laisser refroidir avant le nettoyage.

• Nettoyer à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce.

• Ne pas utiliser au micro-ondes.

Pour une utilisation au four, respecter les recommandations de température du fabricant et vérifier la compatibilité des accessoires utilisés.

Pourquoi choisir la poêle creuse Garcima 50 cm ?

Avec son diamètre de 50 cm, sa profondeur de 14 cm et sa contenance de 17 litres, cette poêle creuse émaillée Garcima offre une solution polyvalente pour cuisiner en grande quantité.

Elle convient aussi bien aux recettes familiales qu'aux préparations collectives et professionnelles.

Associée à son couvercle inox disponible en option, elle devient particulièrement pratique pour les plats mijotés et les cuissons longues.