Poêle creuse émaillée Garcima 55 cm avec couvercle inox – 23,75 L

Poêle creuse émaillée Garcima 55 cm – 23,75 litres avec couvercle inox

La poêle creuse émaillée Garcima de 55 cm est spécialement adaptée aux préparations culinaires de grande capacité. Avec son volume de 23,75 litres, elle permet de cuisiner des plats généreux pour les réunions familiales, les associations, les traiteurs et les professionnels de la restauration.

Fabriquée en acier émaillé, cette poêle profonde associe polyvalence, résistance et facilité d'entretien.

Un couvercle en acier inoxydable de 56 cm est proposé selon la déclinaison sélectionnée.

Une grande poêle creuse pour de nombreuses préparations

Grâce à ses bords hauts de 16 cm et à son fond de 40 cm, cette poêle Garcima convient à de nombreuses recettes :

• Paellas et plats à base de riz

• Plats mijotés et recettes en sauce

• Garbures, ragoûts et spécialités régionales

• Viandes, légumes et fruits de mer

• Grandes fritures, avec les précautions adaptées

• Préparations culinaires au bain-marie

Sa contenance permet de cuisiner pour de nombreux convives, selon les recettes et les quantités servies.

Couvercle inox 56 cm

Le couvercle en acier inoxydable, disponible dans les options du produit, permet de couvrir la poêle pendant la cuisson.

Il présente plusieurs avantages :

• Limiter l'évaporation des préparations mijotées

• Conserver davantage de chaleur

• Protéger les aliments des projections

• Faciliter les cuissons longues à couvert

Le couvercle est particulièrement utile pour les plats en sauce, les ragoûts et les recettes nécessitant une cuisson prolongée.

Les avantages de l'acier émaillé Garcima

La poêle est fabriquée en acier recouvert d'un émail vitrifié protecteur.

Ce revêtement offre plusieurs avantages :

• Protection contre l'oxydation lorsque l'émail reste intact

• Nettoyage facilité après utilisation

• Surface adaptée à de nombreuses préparations culinaires

• Entretien moins contraignant que celui de l'acier poli

Les deux poignées latérales permettent la manipulation de la poêle avec des protections thermiques adaptées.

Caractéristiques techniques

• Marque : Garcima La Ideal

• Référence fabricant de la poêle : 20355

• EAN de la poêle seule : 8412595203551

• Diamètre supérieur : 55 cm

• Diamètre avec poignées : 73 cm

• Diamètre du fond : 40 cm

• Profondeur : 16 cm

• Hauteur totale annoncée : 17 cm

• Contenance : 23,75 litres

• Épaisseur du fond : 1,5 mm

• Matière : acier émaillé

• Poignées : deux poignées latérales

• Couvercle disponible : inox 56 cm

• Utilisation : gaz et flamme directe

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour préserver durablement votre poêle creuse Garcima :

• Chauffer progressivement la poêle et éviter toute chauffe à vide.

• Utiliser un brûleur adapté au diamètre du fond.

• Éviter les chocs thermiques et mécaniques susceptibles d'endommager l'émail.

• Privilégier les ustensiles en bois pour préserver le revêtement.

• Manipuler les poignées avec des protections adaptées à la chaleur.

• Laisser refroidir avant de nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce.

• Ne pas utiliser au micro-ondes.

Pourquoi choisir la poêle creuse Garcima 55 cm ?

Avec son diamètre de 55 cm, sa profondeur de 16 cm et sa capacité de 23,75 litres, cette poêle creuse émaillée Garcima constitue une solution polyvalente pour cuisiner en grande quantité.

Associée à son couvercle inox disponible en option, elle convient particulièrement aux plats mijotés, aux spécialités régionales et aux grandes préparations culinaires.