Plat à Paella induction 32cm BRA EFFICIENT

Le plat à paella Efficient combine qualité et efficacité pour une préparation culinaire à la cuisson parfaite. Avec sa fabrication en fonte d'aluminium et la qualité de son revêtement antiadhésif Platinum Plus sans PFOA cette poêle est durable, robuste et vous accompagnera de très longues années. 

Ce plat de 32 cm de diamètre de la marque hispanique Bra supporte toutes les sources de chaleur grâce à son fond diffuseur à induction. Il bénéficie pareillement d'une exceptionnelle capacité à répartir la chaleur ce qui vous permettra de parfaire vos recettes. Pour ne pas vous brûler, les deux poignées en silicone amovibles sont ultra pratiques et indispensables. Comme elles se retirent aisément, cela permet aussi de simplifier le nettoyage de votre poêle en fonte.

Celle-ci est parfaite non seulement pour concocter toutes sortes de variantes de paellas et fideuás mais elle servira également pour cuire un riz noir aux petits pois et à la seiche, un riz senorito... Avec son fond plat, sa jupe basse et sa forme délicatement évasée, la poêle Efficient permet au riz espagnol de cuire en longueur et non en largeur. Cette configuration étudiée permet également au jus des différents ingrédients de s’évaporer tranquillement. Les sucs de cuisson se forment et le fameux soccorat exprime toute sa gourmandise. Le soccorat kesako ? Et bien tout simplement c’est cette petite couche grillée et caramélisée ultra gourmande qui fait toute la différence et que vous n’arriveriez pas à obtenir avec un autre type de poêle lors de la cuisson de vos paellas.

Doté d’un revêtement antiadhésif sain et performant, votre poêle espagnole permet aussi de cuire avec vraiment très peu d’huile ou de matière grasse (voir sans) des plats à base de poissons, de légumes ou de viande. Savourez des mets festifs avec du merlu, de la daurade… Régalez-vous avec des calamars à l'ail et au persil, ou encore des moules par exemple. Étant de plus adapté au four, votre nouveau plat vous permet de rôtir des morceaux de poulet avec des pommes de terre au four assaisonnées de vos aromates préférés, de cuisiner une exquise tarte aux prunes ou des empanadas aux garnitures variées… Garanti sans aucun PFOA, l’antiadhésif Platinium Plus est un allié santé non négligeable qui en plus simplifie nettement le lavage de la poêle à l’eau savonneuse et à l’éponge douce. Pour prendre soin de toutes les propriétés de votre plat et le garder longtemps dans votre cuisine, nous vous recommandons simplement de ne pas privilégier le lave-vaisselle.

Pour régaler toute votre tribu, vous trouverez sur notre site une sélection de produits du terroir ibérique et des épices savoureuses qui feront toute la différence. N’hésitez pas à faire plaisir à vos papilles et à savourer les saveurs de l’Espagne à table. Pour les découvrir, cliquez juste ici.