Plat à Paella induction 36cm BRA EFFICIENT

La poêle à paella Efficient associe efficacité et qualité pour une cuisson au résultat parfait. Grâce à son corps en fonte d'aluminium et à la qualité de son revêtement antiadhésif Platinum Plus sans PFOA c’est un produit durable et robuste qui vous accompagnera de très nombreuses années. 

Ce plat de 36 cm de diamètre de la marque espagnole Bra convient à toutes les sources de chaleur y compris à l'induction grâce à son fond diffuseur entièrement à induction justement. Il profite également d'une excellente répartition de la chaleur qui vous permettra de parfaire vos préparations culinaires. Pour ne pas vous brûler, les deux poignées en silicone amovibles seront très pratiques. Comme elles se retirent, cela permet en plus de simplifier le nettoyage du plat.

Cette poêle en fonte est idéale non seulement pour préparer toutes sortes de paellas et fideuás mais aussi pour concocter un riz noir aux petits pois et à la seiche, un riz senorito... Avec sa jupe basse, sa forme subtilement évasée et son fond plat, la poêle Efficient permet au riz valencien de cuire en longueur et non en largeur. Cette configuration permet également au jus des différents ingrédients de s’évaporer tranquillement. Les sucs de cuisson se forment et le fameux soccorat exprime toute sa gourmandise. Le soccorat kesako ? Et bien tout simplement c’est cette petite couche grillée et caramélisée ultra gourmande qui fait toute la différence et que vous n’arriveriez pas à obtenir avec un autre type de poêle lors de la cuisson de vos paellas.

Doté d’un revêtement antiadhésif sain et performant, votre poêle espagnole permet aussi de cuire avec vraiment très peu d’huile ou de matière grasse (voir sans) des recettes de poissons, de légumes ou de viande pour toute la famille. Les filets de merlu ou de daurade, quelques tranches de lotte ou de bonite, une seiche ou des calamars à l'ail et au persil, ou encore des moules conviendront parfaitement. Étant adapté également au four, votre nouveau plat vous permet de rôtir des morceaux de poulet avec des pommes de terre au four assaisonnées de vos aromates préférés, de cuisiner une délicieuse tarte aux pommes ou des empanadas aux saveurs variées… Sans PFOA, l’antiadhésif est un allié santé non négligeable qui en plus simplifie le nettoyage de la poêle à l’eau savonneuse et à l’éponge douce. Pour prendre soin de toutes ses propriétés dans le temps, nous vous recommandons de ne pas utiliser le lave-vaisselle.

Pour régaler toute votre tribu, vous trouverez sur notre site une sélection de produits du terroir ibériques et des épices savoureuses qui feront toute la différence. N’hésitez pas à faire plaisir à vos papilles et à savourer les saveurs de l’Espagne à table. Pour les découvrir, cliquez juste ici.

Caractéristiques :
Fabriqué en fonte d'aluminium extrêmement résistant à la déformation (6 mm d'épaisseur à la base).
Revêtement antiadhésif Teflon Platinum Plus de haute qualité et très résistant. 100 % sans PFOA.
Fond full induction compatible tous feux dont induction.
Passe au four jusqu'à 220°C sans poignées ni couvercle.
Modèle disponible dans plusieurs diamètres.
Votre ustensile de cuisson a une garantie de 4 ans pour défaut de fabrication. La garantie ne couvre pas l’usure normale du produit et/ou sa mauvaise utilisation.