Huile d'olive extra vierge - 1 litre

Faites décoller les papilles de vos amis direction l’Espagne gourmande ! Dans la région de Valencia et depuis 1885 déjà, la maison Olisoy met toute sa passion du métier et son savoir-faire pour produire des huiles d’exception. L’huile d’olive de première pression à froid Sierra de Utiel est un véritable concentré de saveurs et d’authenticité.

Au menu de votre soirée hispanique, les tapas, poissons, salades et fideuas se fardent d’un exquis arôme fruité et intense. Et sans oublier la délicate saveur délicatement épicée qui twiste l’ensemble de vos plats... Votre assaisonnement sera même idéalement sublimé par la couleur verte claire et lumineuse de votre produit du terroir. Olé !

Extraite à une température inférieure à 27° et obtenue grâce à un process mécanique traditionnel, votre huile a pu conserver tous ses atouts santé.  Omégas 3, 6 et 9, vitamines A, E, K et D et j’en passe. Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive de première pression à froid est utilisée pour ses qualités anti douleurs, anti inflammatoires, anti coagulantes ou anti oxydantes, par exemple…* De très nombreuses études médicales récentes ont d’ailleurs confirmer ces bénéfices.

Indissociable du régime crétois, l’huile d’olive extra vierge de première pression à froid sera aussi bien une huile santé qu’une huile  gourmande et agréable en bouche. Très peu acide (moins de 0,5gr pour 100gr d’huile), votre huile Sierra de Utiel est le résultat d’une combinaison habile de 4 types d’olives et qui vous permet ce jour de vous procurer un produit aussi rond qu’exquis.

Conditionnée dans son contenant de 1 litre en PET recyclable, votre huile sera votre meilleure alliée en cuisine. Vous pourrez aisément manipuler la bouteille avant de la stocker dans votre placard. A l’abri de la lumière, votre huile d’olive conservera toutes ses qualités. Nous vous conseillons de la consommer dans les 3 à 4 mois après son ouverture afin d’en profiter de manière optimale.

*Malgré tous ses « avantages santé », l’huile d’olive ne remplace en rien un traitement médical et ne peut se substituer à la médication préscrite par votre médecin.

Mélange d'olives des variétés Hojiblanca, Blanqueta, Serrana et Villalonga, cultivées dans la Communauté Valencienne en Espagne.