Couvercle inox 40 cm pour poêle à paella – Poignée bakélite

Couvercle inox 40 cm pour poêle à paella – Poignée bakélite

Le couvercle en acier inoxydable de 40 cm RhinaGuss est conçu pour couvrir les poêles à paella et les grands récipients ronds compatibles.

Son diamètre de 40 cm convient aux préparations familiales nécessitant une cuisson à couvert. Il permet de limiter les éclaboussures et de retenir une partie de la chaleur et de la vapeur.

Équipé d'une poignée en bakélite, il facilite la manipulation lors de la préparation des repas.

Un couvercle de 40 cm pour les grandes poêles

Ce couvercle est annoncé compatible avec les poêles rondes jusqu'à 40 cm de diamètre, sous réserve de vérifier la forme de leur rebord.

Il peut notamment être utilisé pour :

• Les plats mijotés et préparations en sauce

• Les légumes cuits à l'étouffée

• Certaines recettes de riz nécessitant un couvercle

• Le maintien temporaire des préparations au chaud

• La limitation des projections pendant la cuisson

Il convient de vérifier le diamètre réel de la poêle avant commande pour assurer un bon positionnement du couvercle.

Une conception en acier inoxydable

L'acier inoxydable est un matériau apprécié pour sa résistance à la corrosion dans des conditions normales d'utilisation et sa facilité d'entretien.

Ce couvercle offre plusieurs avantages :

• Une surface simple à nettoyer

• L'absence de revêtement antiadhésif

• Une conception adaptée à un usage régulier

• Une finition inox pouvant accompagner différents récipients de cuisson

Une poignée en bakélite

Contrairement aux couvercles de plus petit diamètre équipés d'un bouton central, ce modèle de 40 cm possède une poignée en bakélite.

Ce matériau limite la transmission de chaleur par rapport à une poignée entièrement métallique.

Toutefois, la poignée peut devenir chaude pendant la cuisson. L'utilisation d'une manique ou d'un gant de protection reste conseillée.

Pour les préparations à couvert

Un couvercle aide à retenir une partie de la vapeur produite par les aliments et à limiter les pertes de chaleur.

Il peut être utile pour les cuissons douces, les légumes mijotés et les plats nécessitant de conserver de l'humidité.

Conseil pour la paella : la cuisson traditionnelle repose généralement sur l'évaporation progressive du bouillon. Il est préférable de n'utiliser un couvercle que lorsque la recette le prévoit.

Caractéristiques techniques

• Produit : couvercle rond

• Marque : RhinaGuss

• Diamètre : 40 cm

• Matière : acier inoxydable

• Préhension : poignée en bakélite

• Compatibilité annoncée : poêles rondes jusqu'à 40 cm

• Conditionnement : un couvercle

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour préserver votre couvercle :

• Vérifiez qu'il repose correctement sur la poêle.

• Évitez de l'exposer directement aux flammes.

• Ne posez pas le couvercle sur une surface brûlante.

• Soulevez-le avec précaution pour éviter les brûlures dues à la vapeur.

• Utilisez une protection si la poignée devient chaude.

• Laissez refroidir avant le nettoyage.

• Lavez à l'eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge douce.

• Séchez après lavage.

L'utilisation au four et la compatibilité avec le lave-vaisselle ne sont pas confirmées. Respectez les indications du fabricant.

Pourquoi choisir ce couvercle inox de 40 cm ?

Le couvercle inox RhinaGuss de 40 cm est un accessoire pratique pour couvrir une grande poêle à paella ou un récipient rond compatible.

Sa fabrication en acier inoxydable et sa poignée en bakélite permettent de compléter l'équipement de cuisson pour les préparations nécessitant de conserver la chaleur et l'humidité.