Couvercle inox 70 cm pour poêle à paella – Poignée bakélite

Couvercle inox 70 cm pour poêle à paella – Poignée bakélite

Le couvercle en acier inoxydable de 70 cm RhinaGuss est conçu pour couvrir les grandes poêles à paella et les récipients ronds compatibles.

Grâce à son diamètre de 70 cm, il convient particulièrement aux préparations de grande capacité réalisées pour les repas de famille, les associations et les événements.

Il permet de limiter les projections, de retenir une partie de la chaleur et de conserver l'humidité des aliments pendant les cuissons nécessitant un couvercle.

Un couvercle géant de 70 cm pour les grandes poêles

Ce modèle est annoncé compatible avec les poêles rondes jusqu'à 70 cm de diamètre, sous réserve que la forme de leur rebord permette un bon positionnement.

Il peut notamment servir à :

• Couvrir une grande poêle à paella.

• Préparer des plats mijotés en quantité.

• Réaliser des légumes cuits à l'étouffée.

• Limiter les éclaboussures pendant certaines cuissons.

• Maintenir temporairement les préparations au chaud.

Avant commande, vérifiez le diamètre extérieur et la forme du rebord de votre récipient.

Une fabrication en acier inoxydable

Ce couvercle est fabriqué en acier inoxydable, un matériau apprécié pour sa facilité d'entretien et sa résistance à la corrosion dans des conditions normales d'utilisation.

Il présente plusieurs avantages :

• Une surface simple à nettoyer.

• L'absence de revêtement antiadhésif.

• Une conception adaptée à un usage régulier.

• Une finition adaptée aux grands équipements de cuisson.

Une poignée en bakélite

Le couvercle est équipé d'une poignée en bakélite facilitant sa manipulation.

La bakélite limite la transmission de chaleur par rapport à une poignée entièrement métallique.

Attention : la poignée peut néanmoins devenir chaude pendant la cuisson. Pour manipuler ce couvercle de grande dimension, utilisez une protection adaptée lorsque cela est nécessaire.

Pour les repas collectifs et les grandes préparations

Le diamètre de 70 cm permet de couvrir les grands récipients utilisés lors de repas associatifs, familiaux ou événementiels.

Un couvercle est notamment utile pour les recettes nécessitant de conserver une partie de la vapeur et de réduire les pertes de chaleur.

Il peut également servir à protéger temporairement la préparation des projections.

Conseil pour la paella : la cuisson traditionnelle nécessite généralement une évaporation progressive du bouillon. Utilisez donc le couvercle uniquement lorsque la recette ou une étape particulière le prévoit.

Caractéristiques techniques

• Produit : couvercle géant rond

• Marque : RhinaGuss

• Référence : couv70inox

• Diamètre : 70 cm

• Matière : acier inoxydable

• Poignée : bakélite

• Compatibilité annoncée : poêles rondes jusqu'à 70 cm

• Conditionnement : un couvercle

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour préserver votre couvercle :

• Vérifiez qu'il repose correctement sur le récipient.

• Évitez tout contact direct avec les flammes.

• Ne le posez pas sur une surface brûlante.

• Soulevez-le avec précaution pour éviter les brûlures dues à la vapeur.

• Utilisez des gants de protection si la poignée devient chaude.

• Manipulez avec précaution ce couvercle de grande dimension.

• Laissez-le refroidir avant le nettoyage.

• Nettoyez à l'eau chaude avec une éponge douce et du liquide vaisselle.

• Séchez soigneusement après lavage.

L'utilisation au four et le passage au lave-vaisselle ne sont pas confirmés sur la fiche actuelle.

Pourquoi choisir ce couvercle inox de 70 cm ?

Le couvercle inox RhinaGuss 70 cm est un accessoire pratique pour compléter une grande poêle à paella ou un récipient rond compatible.

Son diamètre de 70 cm, sa fabrication en acier inoxydable et sa poignée en bakélite permettent de couvrir les préparations importantes et de faciliter les cuissons nécessitant de conserver la chaleur et l'humidité.