Couvercle inox 24 cm pour poêle à paella – Bouton bakélite

Couvercle inox 24 cm pour poêle à paella – Bouton bakélite

Le couvercle en acier inoxydable de 24 cm RhinaGuss est conçu pour couvrir les petites poêles à paella ainsi que les récipients ronds de cuisson compatibles.

Il permet de limiter les projections, de conserver une partie de la chaleur et de retenir la vapeur lorsque la préparation nécessite une cuisson à couvert.

Son bouton central en bakélite facilite la prise en main.

Un couvercle adapté aux poêles de 24 cm

Avec son diamètre de 24 cm, ce couvercle convient aux poêles rondes compatibles ne dépassant pas cette dimension.

Il peut être utilisé pour différentes préparations :

• Plats de riz et petites paellas

• Légumes à l'étouffée

• Préparations mijotées

• Plats en sauce

• Maintien temporaire des aliments au chaud

Avant commande, il convient de vérifier le diamètre réel du récipient ainsi que la forme de son rebord.

Une fabrication en acier inoxydable

Ce couvercle est fabriqué en acier inoxydable, un matériau apprécié pour sa facilité d'entretien et sa résistance à la corrosion dans des conditions normales d'utilisation.

L'inox ne comporte pas de revêtement antiadhésif et convient à un usage régulier en cuisine.

Un bouton de préhension en bakélite

Le couvercle possède un bouton central en bakélite pour faciliter son soulèvement.

La bakélite limite la transmission de chaleur par rapport à une poignée entièrement métallique. Toutefois, le bouton peut devenir chaud pendant la cuisson.

Il est conseillé d'utiliser une manique ou un gant de protection lorsque cela est nécessaire.

Pour les cuissons à couvert

L'utilisation d'un couvercle présente plusieurs intérêts :

• Limiter les éclaboussures pendant la cuisson.

• Retenir une partie de la vapeur.

• Réduire les pertes de chaleur.

• Faciliter certaines cuissons douces ou mijotées.

• Maintenir temporairement les préparations au chaud.

Conseil pour la paella : la préparation traditionnelle nécessite généralement une évaporation maîtrisée du bouillon. Le couvercle doit donc être utilisé uniquement lorsque la recette le prévoit.

Caractéristiques techniques

• Produit : couvercle rond

• Marque : RhinaGuss

• Référence : couv24inox

• Diamètre : 24 cm

• Matière : acier inoxydable

• Bouton : bakélite

• Compatibilité : poêles rondes jusqu'à 24 cm, selon la forme du rebord

• Conditionnement : un couvercle

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour conserver votre couvercle en bon état :

• Vérifiez qu'il repose correctement sur le récipient.

• Évitez tout contact direct avec les flammes.

• Ne le posez pas sur une surface brûlante.

• Soulevez-le avec précaution pour éviter les brûlures dues à la vapeur.

• Laissez-le refroidir avant le nettoyage.

• Lavez-le à l'eau chaude avec une éponge douce et du liquide vaisselle.

• Séchez-le après lavage.

L'utilisation au four et la compatibilité avec le lave-vaisselle ne sont pas confirmées sur la fiche actuelle. Respectez les indications du fabricant.

Pourquoi choisir ce couvercle inox de 24 cm ?

Le couvercle inox RhinaGuss 24 cm est un accessoire pratique pour compléter une poêle à paella ou un récipient rond compatible.

Sa fabrication en acier inoxydable et son bouton en bakélite permettent de couvrir les aliments et de faciliter les préparations nécessitant une cuisson à couvert.